Açaí

O açaí é o fruto do açaizeiro que cresce na região da Amazónia, sendo originário do Brasil. O seu nome científico é Euterpe oleracea e é uma baga de cor violeta-escura, com um sabor semelhante a uma combinação de mirtilo, chocolate negro e citrinos. Devido às suas propriedades antioxidantes é considerado um superalimento.

Rico em antocianinas, pigmentos flavonoides que atuam no combate ao envelhecimento precoce e até mesmo na prevenção de alguns tipos de cancro.

Pitaya

A pitaya é uma fruta de sabor suave e doce que nasce de um cacto da família Cactaceae, do gênero Hylocereus, sendo relativamente comum em países da América Central e da América do Sul, assim como em Israel, Tailândia, Vietnam ou Malásia.

A pitaya é uma fruta que tem vários benefícios para a saúde, podendo favorecer a perda de peso e combater doenças como osteoporose, anemia, alterações cardíacas e gastrointestinais. Os benefícios da pitaya estão relacionados com o seu alto poder antioxidante, já que é rica em polifenois, vitaminas e minerais, que são importantes para proteger o organismo..

Cupuaçú

O cupuaçu é uma fruta da região amazônica ótima para melhorar a disposição, porque é rica em teobromina, uma substância que age no sistema nervoso aumentando a concentração e o estado de alerta.

Além disso, o cupuaçu também é rico em vitamina C e fibras, nutrientes que ajudam a combater a prisão de ventre, favorecer a perda de peso, além de prevenir a anemia e o envelhecimento precoce.

Com um sabor forte e ácido, a polpa do cupuaçu é muito usada para o preparo de sucos, sorvetes, geleias, vinhos, licores, tortas e bolos.